El Dr. Weiss fue profesor y especialista en divulgación de nutrición de bovinos lecheros en la Universidad Estatal de Ohio, pero luego de más de 33 años en la facultad, se jubiló a principios de 2021. Sus principales áreas de investigación fueron los factores que afectan a la digestibilidad en vacas lecheras, las relaciones entre minerales y vitaminas con la salud de vacas lecheras, y el desarrollo de métodos para incorporar la variabilidad del animal y la dieta en la formulación de las raciones. El Dr. Weiss ha publicado más de 140 artículos en revistas científicas y 450 revisiones y artículos de divulgación. Ha ganado varios premios de la ADSA y fue nombrado “a Fellow” de la Asociación Americana de Ciencia Lechera en 2015. También es miembro de ARPAS y diplomático del Colegio Americano de Nutrición Animal. Fue miembro del Comité Lechero del NRC en 2001 y es copresidente del Comité Lechero del NRC en 2021.
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